Schwedische Semlor, Rezept aus Schweden

Schwedische Semlor – Original-Rezept aus Schweden

Semlor gehören zu den beliebtesten Gebäcken in Schweden. Lecker, mit viel Marzipan und Sahne. Ein schwedisches Original-Rezept, wie du sie einfach daheim backen kannst, sowie interessante Infos zu den schwedischen Marzipan-Semmeln, findest du auf dieser … Read more

Schwedisches Fika Shake Rezept

Schwedischer Fika Shake – Rezept & Video

Wie wär’s mit ’nem fika! Wenn du schon mal in Schweden warst, wird dir sicherlich aufgefallen sein wie sehr die Schweden ihre Fika Tradition lieben – das mehrmals-am-Tag Kaffeetrinken mit Gebäck. Mehr über diese schwedische … Read more

Fika: zum Kaffee verabreden auf Schweden-Art – Typisch schwedisch Nr. 95

Der Schwede fikat oft Als ich angefangen habe Schwedisch zu lernen habe ich auch ein leichtes Lächeln auf den Lippen gehabt als ich in einem Café auf der Tafel “Fika” gelesen habe. Fika bedeutet aber … Read more

Schwedisches Fika

Fika in Schweden – Bedeutung, Fakten & Traditionen

Fika hat in Schweden einen hohen gesellschaftlichen Stellenwert. Es ist eine soziale Insitution und schon über 100 Jahre alt. Auch wenn du es vielleicht zum ersten mal als du den Begriff gehört hast anders vermutet hättest … Read more

Chokladbollar – Typisch schwedisch Nr. 48

Chokladbollar …dieses mit Zuckersträuseln oder Kokos versehenes Naschwerk findet man in nahezu allen Cafés. Ist Teil der Standardware und mindestens so beliebt wie Kanelbullar (Zimtschnecken) und damit ein integraler Bestandteil des schwedischen Fikas ;)  

Kuchen mit dem Löffel essen – Typisch schwedisch Nr. 46

Du isst ein leckeres Stück Kuchen lieber mit einem kleinen Löffel – und nicht mit einer kleinen Gabel. Wenn du bei zu Besuch bei Schweden bist und nach einer kleinen Gabel fragst, wirst du entsprechend … Read more

Kaffe nachschenken gestattet – Typisch schwedisch Nr. 16

Wenn du in einem Café bist und dir an der Selbstbedienung eine Tasse Kaffee einschenkst, schaust du nach ob irgendwo in der Nähe der Kaffeekanne ein “Påtår ingår”-Schildchen angebracht ist. Schließlich darfst du dann, ohne erneut … Read more

Schwedische Kanelbullar Rezept - Zimtschnecken selber backen

Zimtschnecken „Kanelbullar“ Originalrezept aus Schweden

Kanelbullar findet man in Schweden an jeder Ecke. In Cafés, an Tankstellen und sogar am Kiosk gehören Kanelbullar zur Standardware – wörtlich übersetzt Zimtballen. Sie sind oft Teil des schwedischen Fika (was einer geselligen Pause … Read more