Du hast es entweder von einem besserwisserischen Freund oder in einen Film aus Schweden gehört: Das Wort Köttbullar spricht man nicht so aus, wie man es im Deutschen lesen würde.
Wie man Köttbullar richtig ausspricht
Auch wenn Viele vermuten, dass das K in Köttbullar auch wie ein K ausgesprochen wird, stößt man nicht selten auf Verwunderung wenn man Schwedisch-Neulingen erklärt, dass ein K, gefolgt von einem Ö, wie „Sch“ ausgesprochen wird.
[ˈɕœtˌbɵlːar]
Lautschrift „Köttbullar“
Aus Kött (Fleisch) wird „Schött“ und bullar hört sich auf Schwedisch an wie „büllar“. Schöttbüllar also.
Rezept für original schwedische Köttbullar, hier.
Unten ein kurzer Clip, den ich bei IKEA in Älmhult gemacht habe. Darin zeigt mir eine Schwedin in korrektem Schwedisch wie man Köttbullar richtig ausspricht:
Dann kann ja beim nächsten IKEA-Besuch nichts mehr falsch laufen :)
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Smaklig måltid!
