Schwedische Rezepte – Leckeres zum Kochen & Backen aus Schweden

Schwedische Rezepte

Auf dieser Seite findest du die besten Rezepte für typisch schwedische Spezialitäten – Essen und Trinken.

Schwedische Rezepte

Ich habe mich bei meinen schwedischen Freunden und in der Bibliothek in Växjö auf die Suche nach traditionellen Originalrezepten aus Schweden gemacht. Hier eine Liste mit allen Rezepten, die du auf Hej Sweden findest, unterteilt in Hauptgerichte, Nachspeisen und Gebäcke (inklusive fikabröd) und Getränke.

Rezepte für klassisch schwedische Gerichte

Schwedisches Krabbensandwich - Rämacka - Rezept aus Schweden
Räkmacka – Krabbensandwich

In Kürze folgen …

  • Sill och potatis (Hering mit Kartoffeln)
  • Stekt strömming med potatismos, lök och lingon
  • Toast skagen
  • Flygande Jakob
  • Pytt i panna

Schwedische Back- und Nachspeise-Rezepte

In Kürze auf Hej Sweden

  • Äpplepaj – schwedischer Apfelkuchen
  • Mandeltårta – schwedische Apfeltorte/Apfelkuch en

Rezepte für schwedische Getränke

Demnächst auf Hej Sweden

  • Die besten schwedischen Cocktails mit Absolut Vodka
  • Schwedischer Schnapps und Liköre
  • Schwedischer Kaffee – so trinken ihn die Schweden am liebsten

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