Dogs try Swedish rotten fish - Surströmming

Wie Hunde auf stinkenden vergorenen Fisch aus Schweden reagieren – Surströmming

Vielleicht hast du schon mal von Surströmming gehört – dem vergorenen Hering, mit üblem Geruch, der in Schweden als Delikatesse gilt. Er soll so grauenvoll riechen, dass viele Schweden ihn niemals in der eigenen Wohnung öffnen … Read more

Schwedische Desserts und Nachspeisen

Die 5 beliebtesten schwedischen Kuchen und Gebäcke – Kanelbullar, Prinzessinnentorte & Co

Typisch schwedische Kuchen und Gebäcke Wenn du schon mal in einem schwedischen Café oder Konditorei gewesen bist wird dir sicherlich aufgefallen sein, dass es dort tatsächlich so ziemlich die gleichen Kuchen und Backwaren in den Kühltheken stehen wie bei … Read more

Chokladbollar Schwedische Schokoladenkugeln Rezept

Schwedische Schokoladenkugeln Chokladbollar – Rezept aus Schweden

Schokoladenkugeln aus Schweden – eine herzhaft-schokoladige Versuchung Chokladbollar in Schweden Chokladbollar sind absolute Klassiker der schwedischen Backstube. In den meisten schwedischen Cafés sind die Schokoladenbälle Standardware und kaum aus den Kühlvitrinen der Konditoreien wegzudenken. Sie schmecken nicht nur … Read more

Schwedischer Möhrenkuchen Morotskaka Rezept

Leckerer schwedischer Möhrenkuchen – Morotskaka Rezept aus Schweden

Möhrenkuchen auf schwedische Art Dass der Möhrenkuchen in Schweden gerade während der Osterzeit beliebt ist – dem Karotten-hungrigen Osterhase sei Dank – liegt nahe. Aber auch im restlichen Jahr ist der Morotskaka bei den Schweden sehr … Read more

Schwedischer Kladdkaka Schokoladenkuchen Rezept

Kladdkaka Originalrezept aus Schweden – saftiger schwedischer Schokoladenkuchen

Schwedischer Schokoladenkuchen Wie wär’s mit etwas schokoladigem zum Kaffee? In Schweden ist der Kladdkaka ein fester Bestandteil in Cafés und Konditoreien. Eine Art Grundkuchen der nicht nur wegen seines saftigen Schokogeschmacks so beliebt ist. Der … Read more

Janssons Versuchung - Janssons temptation

Schwedisches Essen & Trinken – welche Spezialitäten in Schweden auf den Tisch kommen

Typisch schwedisches Essen und schwedische Spezialitäten Schweden hat so viel mehr zu bieten als nur Köttbullar … Hier erfährst du was die Menschen in Schweden am liebsten essen und trinken und welche landestypischen Spezialitäten Schweden … Read more

Weihnachtsessen in Schweden „Julbord“- Typisch schwedisch Nr. 78

Was die Schweden zu Weihnachten essen Zu Weihnachten isst du das schwedische Julbord, wörtlich übersetzt „Weihnachtstisch“ oder eben Weihnachtsbuffet. Traditionell wird in Schweden zu Weihnachten das Julbord hergerichtet. Die Grundbestandteile dieses Buffets (Smörgåsbord) sind meistens … Read more

Glögg: Wissenswertes über den süßen schwedischen Glühwein (Typisch schwedisch Nr. 76)

Glögg in Schweden Typisch schwedisch: Zur Weihnachtszeit trinkst du Glögg – mit Mandeln und Rusinen, die du beim Verzehr wieder mit einem Löffelchen aus der Glögg-Tasse herausfischst.  Was der Glühwein in Deutschland ist, ist in Schweden … Read more