Weihnachten in Schweden – komische Traditionen, Essen & Trinken

Weihnachten wird in Schweden auf ganz besondere Art gefeiert. Mit Sitten und Bräuchen, die etwas anders sind als in Deutschland.

Swedish Christmas
Swedish Christmas Decoration – (Photocredit: Ulf Lundin/imagebank.sweden.se)

Welches Essen bei den Schweden zu Weihnachten auf den Teller kommt, welche Getränke ins Glas, welches Programm im Fernsehen läuft, welche Geschenke unter dem Tannenbaum stehen und was sonst so in schwedischen Wohnzimmern in der Weihnachtszeit passiert, erfährst weiter unten.

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„Frohe Weihnachten!“ auf Schwedisch

God jul!“ ist Schwedisch und bedeutet „Frohe Weihnachten!„, ausgesprochen „Guh jühl“. Das steht üblicherweise auf den schwedischen Postkarten und am Ende fast jeder SMS und Email, die man kurz vor Weihachten von Freunden und Firmen bekommt, oft in Kombination mit „och gott nytt år!, „und ein frohes neues Jahr!.

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Einläuten der Weihnachtssaison

Die schwedische Weihnachtssaison beginnt bereits im Oktober. In den Supermärkten und Blumenläden werden Bereiche für Weihnachtsartikel eingerichtet. Die ersten Weihnachtskekse, Deko-Sterne und andere Zierutensilien in rot und weiß weisen jeden Schweden darauf hin, dass man sich nun bald um die Weihnachtseinfkäufe kümmern sollte.
Für Unternehmer, die auf der Suche nach einer Location für die Weihnachtsfeier sind laufen im Radio Werbespots für Hotels und Konferenzzentren. In den Schaufenstern tragen die Puppen die ersten Wollpullover mit Rentier-Motiv.

Schwedische Weihnachtsdeko

Swedish Christmas decoration/Schwedische Weihnachtsdekoration
Swedish Christmas decoration/Schwedische Weihnachtsdeko – Credit: Miriam Preis/imagebank.sweden.se

Ab Ende November fangen die Schweden an ihre Wohnung oder Haus zu dekorieren. Hier die Deko-Artikel und Design Produkte, die man in den meisten schwedischen Haushalten finden kann. Vielleicht ist ja was dabei, was auch deine Weihnachtszeit mit etwas schwedischer Gemütlichkeit bereichert.

Hier meine Top 5 Weihnachtsdeko-Gegenstände, die man fast überall in Schweden, in den Heimen und besonders Fenstern der Schweden finden kann.

Kerzenständer Pyramide, ljusstake

Einen elektrischen Kerzenständer in Pyramidenform haben viele Schweden in den Fenstern stehen.

Engelspiel, änglaspel

Änglaspel - schwedische Weihnachtsdeko
Änglaspel – schwedische Weihnachtsdekoration

Dieses kleine rotierende Engelspiel gibt es in der Mini-Version für Teelichter oder etwas größer mit etwas größeren Kerzen und kleinen Bimmeln, die nicht nur optisch sonder auch akustisch eine weihnachtliche Stimmung zaubern.
Platziert man genügend Kerzen (oder einen Schweißbrenner) unter den Propeller, erhebt sich und fliegt das Änglaspel kurzzeitig wie eine Drohne.

Weihnachtsbock, julbocken

Weihnachtsbock - Schwedische Weihnachtsdekoration
Weihnachtsbock – Weihnachtsdekoration aus Schweden

1966 wurde der erste Julbock (Weihnachtsbock) in der Stadt Gävle aufgestellt. 13 Meter hoch, sieben Meter lang und 4 Meter breit, hergestellt aus Stroh, und trotzdem vier Tonnen schwer. Damals schaffte er es bis zur Neujahrsnacht stehenzubleiben, danach wurde er von einer Person angezündet, die später wegen grober Sachbeschädigung verurteilt wurde.

Seit dem werden jährlich Weihnachtsböcke in Gävle aufgestellt und jedes Jahr schafft es jemand diesen wieder anzuzünden. Es ist fast schon Tradition. Die Stadt hat mittlerweile einen Zaun drumherum aufgestellt. Trotzdem lassen sich die Pyromanen Gävles nicht die Freude am brennenden Stadtsymbol zu nehmen. Mal sehen wie lange es in diesem Jahr dauert bis in den Nachrichten berichtet wird, dass der Gävlebock mal wieder in Flammen steht.

Einen Julbock kann man auch in kleiner Version für zu Hause kaufen. Und anzünden.
(Bitte nur im Freien und unter besonderen Sicherheitsvorkehrungen durchführen!)

Weihnachtsmann/-Wichtel, jultomte

Weihnachtsmann Jultomte - Weihnachtsdekoration aus Schweden
Weihnachtsmann Jultomte – Weihnachtsdekoration aus Schweden

Diesen kleinen Wicht findet man in jedem schwedischen Laden mit Weihnachtsdekoration – in zahlreichen Formen, Größen und Materialien. Aber fast immer mit der über die Augen gezogenen Mütze und runder Stupsnase.
Als ich Schweden gefragt habe warum sie so makaber sind und fast ausschließlich Jultomte ohne Körper – also in geköpfter Variante – bevorzugen, haben sie nur mit Lachen geantwortet.
Sobald ich die wahre Geschichte hinter dieser grausamen Traditions herausgefunden habe werde ich sie dir mitteilen: Hier den Hej Sweden Newsletter bestellen.

Weihnachtsstern, julstjärna

Weihnachtsstern Julstjärna aus Schweden
Weihnachtsstern Julstjärna – Schwedische Weihnachtsdekoration aus Schweden

Den Weihnachtsstern hängen die Schweden in ihr Fenster. Der wird auch tags über angelassen. Was nicht daran liegt, dass die Schweden Stromverschwender sind, sondern eher weil es sich im schwedischen Winter nicht lohnt die Mühe zu machen ihn für die 5 Minuten Sonnenlicht am Tag auszuschalten.

Schwedische Weihnachtsdeko-Idee Klementine mit Nelken

Eine beliebte Art den Tisch oder die Fensterbank zu dekorieren, sind – wie oben im Bild – mit die mit Nelken versehenen Clementinen, die einen besonders weihnachtlichen Geruch verbreiten.

Kalte schwedische Weihnachten

Dass es in Schweden kalt hergeht im Winter ist für dich bestimmt nichts Neues. Selbst im Süden Schwedens kann man davon ausgehen Temperaturen um den Gefrierpunkt zu Weihnachten zu spüren. Schneegarantie gibt’s also auch in Süd-Schweden nicht. Weiter im Norden, so ab Stockholm aufwärts, kann man aber davon ausgehen, dass zu Weihnachten die Grasflächen und Dächer in ein weißes Schneekleid eingehüllt sind und die Sonne nur wenige Stunden zum Vorschein kommt.

Wetter in Schweden

Manche Schweden finden das romantisch und freuen sich auf die Möglichkeit sich auf dem Sofa in eine warme Decke einzukuscheln, mit einer Tasse Tee in der Hand und auf dem Tisch Weihnachtsgebäck, wie zum Beispiel pepparkakor, Pfefferkuchen-Kekse.

Schwedisches Gebäck – Rezepte

Schwedische Weihnachtstraditionen

Ein typisches Weihnachten in Schweden – vor dem Fernseher

Was guckt man in Schweden zu Weihnachten? Für die Schweden ist nich die Frage was geguckt wird – da ist sich nämlich die gesamt Familie einig – sonder wann spätestens Papa oder Tochter das Handy zücken um ihren Freunden auf Facebook, Instagram oder Snapchat mitzuteilen, dass sie gerade gemeinsam mit der Familie Kalle Anka schauen. Kalle Anka ist der schwedische Name für Donald Duck. Es vermutlich nicht übertrieben zu behaupten, dass so ziemlich alle Schweden an Weihnachten Kalle Anka gucken. Es ist immer fast das gleiche Programm, die gleichen Kurzfilme von Donald, Mickey, Goofy und A-Hörnchen & B-Hörnchen. Eine Fernseh-Tradition, ungefähr wie in Deutschland das Dinner for one zu Silvester. Auch wenn die Schweden, die älter als zehn Jahre sind, es ein wenig kindisch finden immer wieder das gleiche Programm zu schauen, so hat das Kalle Anka-Schauen einen Weg in die Liste klassischer schwedischer Weihnachtstraditionen gefunden – seit der Erstaustrahlung 1960.

Der schwedische Weihnachtsbaum

Fast alle schwedischen Wohnzimmer sind mit einem Weihnachtsbaum ausgestattet, der irgendwo auf dem Parkplatz vor dem Supermarkt gekauft oder illegalerweise im nächstgelegenen Wald gefällt wurde. Da zahlt es sich für viele Schweden aus, dass sie einen Volvo Kombi mit viel Laderaum haben, der nun endlich zur Weihnachtszeit voll zu Nutze kommt.

Wann ist Bescherung in Schweden?

Genau wie in Deutschland an Heiligabend, also am 24. Dezember. Bei vielen Familien schon am Nachmittag nach dem Mittagessen und Kaffeetrinken (Fika). Gut für ungeduldige Kinder.

Die Schweden und der Jultomte

In Schweden kommt der Weihnachtsmann nicht am 6. Dezember sondern eben am 24. Vom Christkind hat noch kein Schwede was gehört.

Eigentlich ist der Weihnachtsmann auch kein richtiger Mann sondern eher ein Zwerg, der Jultomte, ein kleiner Weihnachtszwerg, der aus der skandinavischen Mythologie entstammt und mit anderen Zwergen im Wald haust. Der kleine Wicht ist ein beliebtes Deko-Objekt und Postkartenmotiv in Schweden.

Öffnungszeiten von Geschäften und Supermärkten zu Weihnachten

Die meisten Lebensmittelläden haben an Heiligabend bis in den Nachmittag hinein, und selbst am ersten und zweiten Weihnachtstag geöffnet. Sonstige Geschäfte machen am 24. zwar ebenfalls erst am Nachmittag dicht, haben aber zumindest am 1. Weihnachtstag komplett geschlossen. In den meisten Städten kann man aber am 2. Weihnachtstag wieder shoppen gehen.

Dass du mit dem Shoppen abwartest, macht natürlich Sinn. Du sollst schließlich Zeit mit der Familie verbringen und dich nicht in H&M Umkleide-Kabinen in Kleider zwängen, die dir ein paar Tage nach den Weihnachtschlemmereien sowieso nicht mehr passen. ;) Lass dir mit der Anprobe für das Sylvester-Kleid also lieber noch bis kurz vor Neujahr zeit.

Was du in Schweden am liebsten (nicht) verschenken solltest

Falls du einem Schweden etwas zu Weihnachten schenken möchtest aber überhaupt keine Ahnung hast was du kaufen solltest, haben Schweden eine tolle Lösung hervorgebracht. Das Erkoren von årets julklapp, das Weihnachtsgeschenk des Jahres. Seit mehreren Jahrzehnten wird es nun schon rechtzeitig zum Weihnachtskaufrausch vom HRI Research Institut, dem schwedischen Einzelhandelsinstitut, ausgewählt – das können zum Beispiel Tablet-Computer oder Brotbackmaschinen sein.

Hier eine Auflistung aller årets julklappar seit 1988.

Solltest du von einer Person selbst ein årets julklapp geschenkt bekommen, sieh zu dir das genau zu merken, um dich im nächsten Jahr mit ähnlicher Einfallslosigkeit revanchieren zu können. :)

17 tolle (und 3 blöde) Geschenkideen für Schweden-Fans

Traditionelles schwedisches Weihnachtsessen und -trinken

Swedish Christmas food
Swedish Christmas food – (Photocredit: Carolina Romare/imagebank.sweden.se)

Julbord, der „Weihnachtstisch“, ist eine Art Buffet mit weihnachtlichen Zutaten. Zu einem richtigen julbord gehören Brot (gerne Knäckebrot), Butter, Käse, Kartoffeln, Schinken, Köttbullar, Lachs und Hering. Hört sich nicht besonders speziell an, oder?! Vollkommen richtig! In Schweden wird genau die gleiche Speise-Kombination auch zu Ostern und Mittsommer in den Küchen und Wohnzimmern schwedischer Heime aufgetischt. Nicht besonders originell, wenn man mal von der weihnachtlichen Verzierung absieht.

Original schwedische Köttbullar selber machen, Rezept

Dinge, die auf keinem Julbord fehlen dürfen

Schweden wurden gefragt, auf was sie auf keinen Fall verzichten wollen, wenn sie nur eine Sache vom Julbord auswählen dürfen. (Hier das Ergebnis auf SVT.)

  1. Julskinka (Weihnachtsschinken) – 23%
  2. Janssons frestelse (Janssons Versuchung, Kartoffelauflauf mit Sardellen) – 16%
  3. Sill (eingelegter Hering) – 9%
  4. Köttbullar (Fleischbällchen) – 9%
  5. Lax (Lachs) – 8%
  6. Revbensspjäll (Ofenrippchen / Schweinerippchen) – 5%
  7. Risgrynsgröt (Reisbrei / Milchreis) – 4%
  8. Prinskorv (kleine Würstchen) – 3%
  9. Ägghalvor (gefüllte Eierhälften) – 3%
  10. Julmust (schwedisches Weihnachtsmalzgetränk) – 3%

Die Mandel im Brei

Viele Schweden haben während des Weihnachtsessens eine ganz besondere Tradition – nämlich die Mandelgåva. Dabei gibt man eine Mandel in einen großen Topf der mit Brei gefüllt ist. Der Brei wird auf dei einzelnen Teller verteilt. Demjenigen der am Ende die Mandel auf dem Teller hat wird nachgesagt im nächsten Jahr zu heiraten. Diese  ursprüngliche Version wird heute aber von einigen Familien abgewandelt. Manchmal gibt jeder einfach 10 Schwedische Kronen als Spieleinsatz ab und der mit der Mandel gewinnt dann eben Geld. Bei der sinkenden Heirats- und steigenden Scheidungsrate ist diese Änderung sicherlich zeitgemäß. ;)

Weihnachtliche Getränke in Schweden

Glögg

Glögg ist vermutlich das beliebteste Weihnachtsgetränk der Schweden. Man findet es in jedem Supermarkt, allerdings dort mit nur wenigen Prozent Alkohol. Wenn man den „normalen“ Glögg mit ca. 10% Alkohol kaufen möchte, muss man schon in einen der staatlichen Alkoholgeschäfte gehen, Systembolaget heißen die Läden, wo sich die Schweden mit Wein, Bier und Schnäpsen eindecken. Glögg schmeckt wie Wein, ist allerdings etwas süßer. Die Schweden wärmen ihren Glögg erst im Topf oder in der Mikrowelle auf und kippen dann Mandelsplitter und Rosinen hinein, die man dann wieder mit einem kleinen Löffel herausfischen kann. Eine nette Beschäftigung, wenn man mal auf eine langweilige Adventsfeier gelandet ist.

Swedish Glögg
Swedish Glögg – (Photocredit: Helen Wahlman/imagebank.sweden.se)

Julmust

Ein Getränk, das bei Jung und Alt in der Weihnachtszeit beliebt ist, ist julmust, Weihnachts-Most. Julmust ist alkoholfrei und schmeckt wie Cola, ist aber etwas würziger.

Die am stärksten vertretene Julmust-Marke in Schweden ist der Apotekarnes Julmust (siehe Bild unten), auf dessen Etikett ein Jultomte, eine Art schwedische Mischung aus Weihnachtsmann und Wichtel, abgebildet ist.

schwedischer Julmust

Die Beliebtheit von Julmust führt jährlich im Dezember dazu, dass Coca-Cola einen Verkaufsrückgang in Höhe von 50% in Kauf nehmen muss.

Alkohol in Schweden – Trinkkultur und Preise

Schwedische Weihnachtsmusik: Was Schweden zu Weihnachten hören und singen

Spätestens wenn “Last Christmas” von Wham oder Mariah Carey’s “Do they know it’s Christmas“ im Radio in einer Endlosschleife gespielt wird, weiß man, in Kürze steht das Weihnachtsfest wieder vor der Tür. Die beiden Songs sind auch in Schweden richtige Weihnachtsklassiker.

Es gibt aber auch schwedische Lieder beziehungsweise schwedische Sänger und Bands, die in der Vorweihnachtszeit in den Radios und Shopping-Zentren hoch und runter gespielt werden.

Klassische Weihnachtslieder auf Schwedisch

Schwedische Weihnachtsmusik in Radios und Shopping-Zentren

An diesen schwedischen Weihnachtslieder führt kein Weg vorbei wenn man in der Vorweihnachtszeit mehr als eine Stunde in Geschäften verbringt oder das Radio beim Plätzchen backen einschaltet.


Tänd ett ljus Liedtext

Lucia Song

Santa Lucia wird jährlich am 13. Dezember gefeiert. Mit weißen Gewändern und Kerzen in der Hand und auf dem Kopf.  (Hier mehr zur Lucia-Tradition)

Das Lied kannst du dir hier anhören, Clip auf YouTube:

Nerviges (aber lustiges) Weihnachtslied

Juligen” von Just D – lustiges Lied wenn man’s zum ersten Mal hört, die Male danach wird es extrem nervig, diese Nerven werden dann aber nach mehreren Jahren in Schweden betäubt und man findet das Lied auf einmal wieder gut.
… Und dann doch wieder nervig.

Man hört es im Radio und in Supermärkten in der Vorweihnachtszeit.

Achtung: Ohrwurmalarm!


Nun bist du hoffentlich ein wenig besser vorbereitet für ein schwedisches Weihnachtsfest. Also los zum nächsten IKEA und rein in die Essensabteilung um dich dort mit den üblichen Weihnachtprodukten einzudecken.

Immer noch nicht in Weihnachtsstimmung?! Dann schaue dir doch einfach eine Episode aus der Playlist Kalle Anka an:

God jul!

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