Typisch schwedisches Essen und Trinken. Leckere schwedische Spezialitäten. Kulinarische Köstlichkeiten und original-schwedische Rezepte. Viele nützliche Tipps und Infos rund ums Thema Essen und Trinken in Schweden.
In Schweden wird die Milch (mjölk) in verschiedene Kategorien je nach Fettgehalt eingeteilt. Der Milchkarton mit der grünen Farbe ist die beliebte Mellanmjölk, die mit 1,5% Fettanteil. Hier eine Auflistung der schwedischen Milchsorten nach Fettanteil: … Weiter lesen
Typisch schwedische Kuchen und Gebäcke Wenn du schon mal in einem schwedischen Café oder Konditorei gewesen bist wird dir sicherlich aufgefallen sein, dass es dort tatsächlich so ziemlich die gleichen Kuchen und Backwaren in den Kühltheken stehen wie bei … Weiter lesen
Schokoladenkugeln aus Schweden – eine herzhaft-schokoladige Versuchung Chokladbollar in Schweden Chokladbollar sind absolute Klassiker der schwedischen Backstube. In den meisten schwedischen Cafés sind die Schokoladenbälle Standardware und kaum aus den Kühlvitrinen der Konditoreien wegzudenken. Sie schmecken nicht nur … Weiter lesen
Möhrenkuchen auf schwedische Art Dass der Möhrenkuchen in Schweden gerade während der Osterzeit beliebt ist – dem Karotten-hungrigen Osterhase sei Dank – liegt nahe. Aber auch im restlichen Jahr ist der Morotskaka bei den Schweden sehr … Weiter lesen
Schwedischer Schokoladenkuchen Wie wär’s mit etwas schokoladigem zum Kaffee? In Schweden ist der Kladdkaka ein fester Bestandteil in Cafés und Konditoreien. Eine Art Grundkuchen der nicht nur wegen seines saftigen Schokogeschmacks so beliebt ist. Der … Weiter lesen
Typisch schwedisches Essen und schwedische Spezialitäten Schweden hat so viel mehr zu bieten als nur Köttbullar … Hier erfährst du was die Menschen in Schweden am liebsten essen und trinken und welche landestypischen Spezialitäten Schweden … Weiter lesen
Knäckebrot in Schweden Schweden – Heimat des Knäckebrots Knäckebrot gibt es in Schweden schon seit dem Mittelalter. Es ist in seinem Ursprungsland so beliebt, dass ganze 85% aller schwedischen Haushalte mindestens eine Packung im Schrank … Weiter lesen
Glögg, schwedischer Glühwein Glögg ist gewürzter und gesüßter Wein (Rot- oder Weißwein), der in der Regel warm oder heiß serviert wird. Glögg wird in Schweden meist mit Mandeln und Rosinen versehen, die dann mit kleinen … Weiter lesen
Bier ist in Schweden mindestens genau so beliebt wie in Deutschland. Wie auch in vielen anderen Ländern, sind in Schweden die landeseigenen Biermarken am beliebtesten. Schwedisches Bier kaufen Im Supermarkt nur bis 3,5% Vol., alles darüber … Weiter lesen
Typisch schwedisch: du hast eine Tube Kalles Kaviar in deinem Kühlschrank Kalles Kaviar ist ein Brotaufstrich der typischerweise aus der Tube kommt. Er besteht aus Fischlaich (fiskrom) vom Köhler und Kabeljau, Zucker, Salz, Kartoffel- und … Weiter lesen
In diesem Buch erfährst du wie man ...
