„Köttbullar med lingonsylt (Fleischbällchen mit Preiselbeermarmelade) oder lax med potatis (Lachs mit Kartoffeln)?“, diese Frage stelle ich mir jedes Mal, wenn ich im IKEA-Restaurant stehe und den Blick nach oben auf die Menütafel werfe. Wie man Köttullar … Weiter lesen
Du hast vor nach Schweden zu reisen und fragst dich ob du oder deine Kinder an der Bar oder in Supermärkten alkoholische Getränke kaufen dürfen? Hier erfährst du wie alt du sein musst um in Schweden … Weiter lesen
Dass Schweden gerne Köttbullar und Zimtschnecken essen ist bekannt. Aber was essen die Schweden wenn sie Lust auf was Süßes haben? Welche Süßigkeiten sich die Schweden am liebsten auf der Zunge zergehen lassen, in diesem Artikel. Naschen in Schweden … Weiter lesen
Weihnachten wird in Schweden auf ganz besondere Art gefeiert. Mit Sitten und Bräuchen, die etwas anders sind als in Deutschland. Welches Essen bei den Schweden zu Weihnachten auf den Teller kommt, welche Getränke ins Glas, welches Programm im Fernsehen läuft, welche … Weiter lesen
Damit du ein Gefühl dafür bekommst, wie viel teurer (oder billiger) Lebensmittel in Schweden sind, habe ich solche Produkte ausgewählt von denen du bestimmt das eine oder andere zu Hause im Kühl- oder Küchenschrank hast. Die deutschen … Weiter lesen
Eines der schwedischsten Gerichte, das man auf dem Tisch haben kann: Köttbullar – die leckeren Hackfleischbällchen aus Schweden. Typisch schwedische Köttbullar – schwedisches Nationalgericht Denkt man an typisches Essen aus Schweden denkt man vermutlich direkt … Weiter lesen
Die Smörgåstårta – Sandwich- bzw. Butterbrot-Torte Zum vielen schwedischen Feierlichkeiten, wie zum Beispiel zum Schulabschluss oder Midsommar, steht auf dem Buffet-Tisch eine Smörgåstårta. Die sieht aus der Distanz aus wie eine normale Torte. Man sollte aber … Weiter lesen
Vielleicht hast du schon mal von Surströmming gehört – dem vergorenen Hering, mit üblem Geruch, der in Schweden als Delikatesse gilt. Er soll so grauenvoll riechen, dass viele Schweden ihn niemals in der eigenen Wohnung öffnen … Weiter lesen
In Schweden wird die Milch (mjölk) in verschiedene Kategorien je nach Fettgehalt eingeteilt. Der Milchkarton mit der grünen Farbe ist die beliebte Mellanmjölk, die mit 1,5% Fettanteil. Hier eine Auflistung der schwedischen Milchsorten nach Fettanteil: … Weiter lesen
Schokoladenkugeln aus Schweden – eine herzhaft-schokoladige Versuchung Chokladbollar in Schweden Chokladbollar sind absolute Klassiker der schwedischen Backstube. In den meisten schwedischen Cafés sind die Schokoladenbälle Standardware und kaum aus den Kühlvitrinen der Konditoreien wegzudenken. Sie schmecken nicht nur … Weiter lesen
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